Hidup di apartemen seringkali memerlukan pendekatan yang lebih efisien terhadap banyak aspek, termasuk peralatan dapur. Dengan ruang yang terbatas, penghuni apartemen harus bijak dalam memilih alat dapur yang tidak hanya fungsional tetapi juga hemat tempat. Berikut ini adalah beberapa alat dapur esensial yang harus dimiliki oleh setiap MO-ers.
1. Panci dan Wajan Serbaguna
Panci dan wajan adalah peralatan dasar yang harus dimiliki di setiap dapur. Pilih panci dan wajan yang serbaguna dan berkualitas tinggi agar tahan lama dan dapat digunakan untuk berbagai masakan. Panci dengan penutup bisa digunakan untuk merebus, mengukus, dan membuat sup, sedangkan wajan anti lengket sangat cocok untuk menggoreng, menumis, dan memasak hidangan cepat.
2. Pisau Berkualitas dan Talenan
Pisau berkualitas adalah investasi penting di dapur. Satu set pisau yang terdiri dari pisau chef, pisau roti, dan pisau kecil untuk mengupas sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan dasar. Jangan lupa untuk memiliki talenan yang baik untuk melindungi permukaan meja dan menjaga agar pisau tetap tajam.
3. Blender atau Food Processor
Blender atau food processor sangat berguna untuk membuat smoothie, sup, saus, dan berbagai jenis makanan lain dengan cepat. Jika ruang dapur sangat terbatas, pilih blender tangan yang lebih kecil dan mudah disimpan.
4. Microwave
Microwave adalah alat yang hampir wajib dimiliki oleh MO-ers. Alat ini sangat praktis untuk memanaskan makanan sisa, membuat popcorn, atau bahkan memasak makanan sederhana dalam waktu singkat. Pastikan untuk memilih microwave dengan ukuran yang sesuai dengan ruang dapur.
5. Kopi Maker atau French Press
Bagi pecinta kopi, memiliki alat pembuat kopi di apartemen adalah suatu keharusan. Pilih antara mesin kopi otomatis atau French press, tergantung pada preferensi pribadi. French press lebih hemat tempat dan mudah dibersihkan, sedangkan mesin kopi otomatis memberikan kemudahan dan kecepatan.
6. Slow Cooker atau Pressure Cooker
Alat ini sangat membantu untuk memasak makanan dalam jumlah besar dengan waktu dan usaha yang minimal. Slow cooker cocok untuk memasak daging, sup, dan stews dengan waktu memasak yang lama, sedangkan pressure cooker dapat mempercepat proses memasak menjadi lebih singkat.
7. Peralatan Pengukur
Peralatan pengukur seperti sendok takar dan gelas ukur sangat penting untuk memastikan proporsi bahan yang tepat dalam resep. Alat ini akan membantu MO-ers menghasilkan makanan dengan rasa yang konsisten setiap kali memasak.
8. Toaster atau Toaster Oven
Toaster atau toaster oven berguna untuk memanggang roti dan membuat camilan cepat. Toaster oven juga bisa digunakan untuk memasak atau memanggang makanan kecil tanpa harus menggunakan oven besar yang memakan banyak listrik dan ruang.
9. Peralatan Makan dan Minum
Set peralatan makan dan minum yang lengkap adalah suatu keharusan. Ini termasuk piring, mangkuk, gelas, cangkir, serta alat makan seperti sendok, garpu, dan pisau. Pilih peralatan makan yang tahan lama dan mudah dibersihkan.
10. Rak Penyimpanan dan Organizer
Organisasi adalah kunci dalam dapur yang kecil. Rak penyimpanan dan organizer dapat membantu memaksimalkan ruang dengan cara yang efisien. Gunakan rak gantung, organizer laci, dan penyimpanan vertikal untuk menghemat ruang.
11. Tempat Sampah dengan Tutup
Tempat sampah dengan tutup sangat penting untuk menjaga kebersihan dapur dan mencegah bau tidak sedap. Pilih tempat sampah yang mudah dibersihkan dan memiliki ukuran yang sesuai dengan kebutuhan.
12. Peralatan Kebersihan
Jangan lupakan peralatan kebersihan seperti spons, sabun cuci piring, dan lap microfiber. Memiliki peralatan kebersihan yang baik akan membantu menjaga dapur tetap bersih dan higienis.
Sumber: